鮮香的素炒綠豆芽怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：300

輔料

米醋 ：適量
醬油 ：少許
葱花 ：適量
花椒面 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.發的滿滿一盆綠豆芽兒。

2.發過了，把下面的比較細的鬚子用指甲掐掉。

3.豆芽放在開水中稍稍焯一下。

4.鍋內倒入少許油。放入一些花椒麪。

5.加入葱花炒出香味。

6.倒入豆芽。

7.加入少許醬油。

8.倒入適量米醋。

9.最後加入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

2把綠豆就能生出1盆的豆芽啊！可見小小的豆芽生命力多麼強。炒豆芽的時候一定要動作迅速！這樣炒出來很有口感！