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主料
輔料
具體步驟
1.毛豆放在盆裏
2.加入鹽,加水泡1個小時,在投洗乾淨
3.放鍋里加水鹽要比做菜的鹽多出2-3倍,放辣椒,八角燒開
4.煮熟
5.出鍋
烹飪技巧
這個毛豆一定要多放鹽,放少了裏面沒有滋味
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