#美食記#紅糖紅棗蛋糕怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：80
紅糖 ：20
雞蛋 ：2個
玉米澱粉 ：20
玉米油 ：50

輔料

紅棗 ：50
泡打粉 ：8

具體步驟

1.準備食材（酸奶忘了拍）

2.將所有粉類過篩

3.紅棗去核切碎

4.雞蛋打在乾淨的盆裏加入紅糖攪拌均勻

5.倒玉米油攪拌均勻

6.倒入酸奶

7.充分攪拌均勻

8.篩入已過篩的粉類

9.上下切拌翻板均勻後倒入紅棗碎

10.攪拌均勻

11.倒入模具裏用力震動一下

12.入烤箱180度烤40分鐘

烹飪技巧

麪粉過篩是為了蓬鬆。