紅棗南瓜雞怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：1只
雞腿 ：6跟
紅棗 ：1把

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
無花果乾 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 紅棗和無花果乾洗淨，冷水泡40分鐘

2. 雞腿切塊，冷水下鍋焯水去血沫

3. 南瓜切小塊

4. 不沾鍋內倒少許油，把雞腿煎到稍微金黃

5. 加入葱姜大火翻炒

6. 加入南瓜塊，倒入泡棗的水，大火煮沸後小火燉20分鐘至南瓜軟即可。