黃瓜豆腐幹拌涼粉是由黃瓜和涼粉等為主要材料,搭配陳醋等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。涼粉在炎炎夏日吃最好不過了。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。
主料
黃瓜 :150涼粉 :200
豆腐乾 :80
輔料
陳醋 :10香油 :5
生抽 :10
鹽 :3
具體步驟
豆腐乾切細條
涼粉橫着切成條
黃瓜去皮擦成絲
黃瓜,涼粉,豆腐乾,放入容器裏
放入適量的生抽,陳醋,香油,鹽,攪均勻
1:涼粉不可以切得太細2:可以澆花椒油拌涼粉也不錯