十分誘人的小酥餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白糖 ：32
黃油 ：80
麪粉 ：86
雞蛋黃 ：60

輔料

鹽 ：1
芝麻 ：適量

具體步驟

1.黃油80克，隔開水把黃油化開。

2.稱白糖32克。

3.白糖32克放入黃油裏，再放一克鹽。

4.二個雞蛋黃。

5.麪粉86克

6.把麪粉也倒進去，攪拌均勻。

7.和成團。

8.和成小團。

9.沾上芝麻。

10.用手一壓，成了薄圓片。放入烤箱（上下火170度，25分鐘），即可。

烹飪技巧

很好吃，特別酥，就是放的黃油太多了，烤箱裏到處都是黃油。親們在做的時候少放一些黃油，我認為放50克就可了，要不的話可以適量的多加一些麪粉。做一盤很快就吃完了，這樣能多做一些。