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主料
輔料
具體步驟
1.將白菜洗淨
2.切條狀
3.準備花椒粒、幹辣椒、葱花
4.鍋中加油燒熱,放入幹辣椒、花椒粒爆香
5.炒出香味後放入白菜,加入豆瓣醬。大火快炒至斷生
6.放入少許食鹽、味精調味,撒入葱段炒勻即可
烹飪技巧
無
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