主料
黃油 :100蘋果 :2個
低筋麪粉 :300
白糖 :90
輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.準備黃油。蘋果,白糖,麪粉,雞蛋
2.將白糖倒入已經軟化的黃油內,
3. 用打蛋器將黃油和糖打發,
4. 打入雞蛋,用橡皮刮刀拌勻
5.至雞蛋與黃油融合
6.篩入麪粉
7.用橡皮刮刀拌勻,使粉類和黃油完全混合
8.約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍
9.蘋果削皮,去核,切塊,蘋果塊均勻地排放在蛋糕坯上面,並撒上適量的粗砂糖
10.將餘下的蛋糕坯搓成長條,擺放成網格形
11.預熱175度的烤箱,烤45分鐘左右,出爐放在架上散熱
無