蔬菜水果當中的營養價值是非常高的，但是現在有很多人只喜歡吃肉類的食物和一些海鮮類的食物，往往會忽略了蔬菜水果，這樣做對我們身體健康影響其實挺大的，在不同的季節當中，會有不同的一些蔬菜水果，接下來小編會向大家介紹一下春季的蔬菜瓜果水果有哪些？
春季的蔬菜瓜果水果有哪些
1.生菜
生菜是一種比較特殊的蔬菜，是可以拿來直接使用的，不需要經過額外的烹飪，一般我們在吃烤肉的時候會搭配着使用一些生菜，可以有效的起到去油膩的效果。
2.芹菜
芹菜當中的粗纖維含量，相對來説是比較豐富的，可以有效地促進我們腸胃道的蠕動，使我們身體內一些多餘的毒素更快的排出體外，另外，芹菜的口感和香味也是受到很多人的喜愛的。
3.韭菜
一般我們會將韭菜拿來製作韭菜盒子，或者是韭菜味的水餃，口感是相當不錯的，當然，韭菜有一股比較特殊的香味，並不是所有人都可以接受韭菜的，韭菜的營養價值是非常豐富的，偶爾吃一些韭菜，對我們人體來説，還是非常有好處的。
4.車釐子
車釐子是這種相對來説比較昂貴的水果，但是車釐子當中的營養是很高的，尤其是其中的鐵元素含量是非常豐富的，另外，車釐子的外形上來説也是特別討巧的，因此即使車釐子的價格很高，也受到很多人的喜愛。
5.草莓
草莓的口感是酸酸甜甜的，適量的吃一些草莓，還可以起到一定的開胃的作用，另外草莓是特別適合在春天的時候使用的，因為這個時候的草莓口感上來説是最好的。
6.蘋果
蘋果其實是一種一年四季都特別適合食用的水果，那麼在春天的時候吃蘋果也是非常不錯的一個選擇，其實我們應該每天都要吃一個蘋果，因為蘋果當中的營養元素，對我們人體是非常有益的。
7.檸檬檸檬
檸檬是一種比較酸的水果，所以大多數情況下，我們不會將檸檬直接拿來使用，而是將檸檬切成檸檬片以後泡水喝，檸檬當中的維生素含量是非常高的，我們在泡檸檬水的時候，也可以往裏面適量的加入一些蜂蜜來進行簡單的調味。
春季的蔬菜瓜果水果有哪些？其實有很多蔬菜水果都是特別適合在春天的時候食用的，除了以上向大家介紹的這些以外，包括櫻桃，甜瓜，四季豆，苦瓜，茄子，玉米，紫蘇，魚腥草，西紅柿碗豆等，都是特別適合在春天的時候食用的。
