蔬菜的品種有哪些比較常見

大白菜、油麥菜、黃豆芽、土豆、白蘿蔔、紅薯、香菇、金針菇、南瓜、黃瓜以及韭菜等等。土豆，在吃法上可以用來做紅燒土豆塊、酸辣土豆絲、清炒土豆絲、土豆燉排骨以及用來當做火鍋或者燒烤的食材等等。韭菜，在挑選的時候要選購外觀顏色比較翠綠的韭菜會更新鮮。