今天給大家介紹一道潤膚養顏、提神補氣的甜品——皂角米桃膠木瓜羹。木瓜的作用相信很多人都知道，小編就不講了，講一下大家不熟悉的皂角米吧。皂角米俗稱雪蓮子，是調和臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品，因為它含有大量的植物膠原蛋白。
主料
桃膠 ：10皂角米 ：15
木瓜 ：半個
輔料
冰糖 ：適量具體步驟
桃膠、皂角米泡發12小時以上，皂角米清洗乾淨再泡發，泡的水會出膠，泡過的水可以直接燉煮。
2.熱鍋温油，放入幹辣椒，肉末豆瓣醬，翻炒。
3.待肉熟，加入胡蘿蔔絲，翻炒
加入切好的木瓜，煮3分鐘左右，即可盛起，趁熱食用
