相信許多人都在甜品店裏吃過芋香西米露吧，這個小甜點可謂是名氣很大的一種食物。其食材簡單，製作容易，但是味道很棒營養價值很高。在吃這個芋香西米露可以先吃一口芋頭，然後再挖一大勺西米放入口中，這樣吃起來會覺得口感甚好的哦。
主料
芋頭 ：適量西米露 ：適量
輔料
鮮奶 ：適量果糖 ：適量
具體步驟
芋頭去皮切塊，水加至稍稍蓋過芋頭放入電鍋煮熟。
取一鍋加水煮滾加入西米露煮6分鐘，熄火悶至西米露中心熟透。
煮透的西米露撈出泡冰開水裏10分鐘增加Q度。
芋頭壓成泥狀，再加入鮮奶與動物性鮮奶油(2：1)攪拌均勻後，加入果糖調甜度，將泡Q的西米露加入芋頭鮮奶裏就完成囉!
