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主料
輔料
具體步驟
1. 把銀耳泡發,洗淨,剪去黃跟。
2. 把銀耳撕碎,雪梨去核,切成小塊。
3. 把棗,枸杞,蓮子,放入清水中泡5分鐘。然後洗淨
4. 鍋裏要多放水,把所有的東西除冰糖外一起熬。
5. 水開後煮30-40分鐘。梨變透明然後湯變稠的時候加入冰糖,在悶幾分鐘
6. 如果一次喝不完,可以放到冰箱裏哦。
烹飪技巧
枸杞具有滋補作用,蓮子,化咳止痰,降血壓血脂,還可以壯陽,補腦安神。
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