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主料
輔料
具體步驟
1. 百合剝片洗淨
2. 梨洗淨削皮去核,切丁
3. 銀耳預先泡透
4. 一起放入燉盅內。記得加一小片姜和一小塊冰糖。燉半小時。即可食用。
烹飪技巧
加姜作用是中和一下百合梨銀耳的寒涼。
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