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美味的焦糖瑪奇朵|怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.76W)
美味的焦糖瑪奇朵 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

牛奶 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

焦糖漿:糖加水小火煮至焦糖色,煮的過程中不要攪拌,顏色發黃後就關火;

用餘温上色,然後緩緩倒入温熱的淡奶油,邊倒邊快速攪拌拌勻即成焦糖漿。

焦糖瑪奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻;

牛奶加熱到温熱,用打泡器打出綿密的奶泡,用湯勺撈出鋪滿杯子;

將一勺焦糖漿放入一次性裱花袋,剪細小口,在奶泡上擠上花紋即可。