檸檬蒜香泡椒烤魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

片好的魚肉 ：一塊
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒 ：適量
辣椒粉 ：一點
薑末（泥） ：和蒜差不多量
蒜泥 ：2-3瓣
檸檬 ：四分之一個
泡朝天椒 ：適量
葱花 ：適量

輔料

具體步驟

1. 魚肉用鹽，胡椒粉，辣椒粉，姜泥和少量生抽抹勻醃製30分鐘

2. 三十分鐘後，加蒜泥和剁碎的泡椒鋪在上面；新鮮檸檬汁均勻擠在魚上；撒上葱花抹上油。

3. 烤箱200度預熱5分鐘，烤15-20分鐘出爐

烹飪技巧

姜，蒜一定要搗成泥，和着汁一起鋪上去！辣椒粉來一點就好，顏色會紅一些，辣味主要來自朝天椒！