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主料
輔料
具體步驟
1.將螺頭焯水待用,姜葱蒜尖椒切好。
2.起油鍋,爆香姜蒜,下螺頭煸炒。
3.將其它材料入鍋炒香。
4.加入鹽,料酒,生抽,豆豉、雞精調好味道。
5.出鍋了。
烹飪技巧
大火快炒
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