主料
皮蛋 :2個黃瓜 :252
輔料
麻油 :適量醬油 :適量
白糖 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
香油 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
1.準備好所需食材。
2.將黃瓜洗乾淨,拍後切小塊。
3.將皮蛋去皮切小塊。
4.將蒜切成蒜末。
5.把黃瓜和皮蛋一起裝盤,加入蒜末。
6.倒入適量的醬油。
7.再倒入適量的醋。
8.加入鹽。
9.再加入適量的麻油。
10.加點白糖。
11.依個人品味加入適量的辣椒油。
12.再倒入香油。
13.將調味料攪拌均勻後即可食用。
松花蛋裏含鉛,應該偶爾吃幾次,多吃會引起鉛中毒。