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讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃

菜譜閲讀(2.05W)

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：400

輔料

鹽：適量
生抽：適量
油：適量
蒜：適量

具體步驟

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第2張

1.原料

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第3張

2.切好，泡水幾分鐘

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第4張

3.蒜用刀拍開

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第5張

4.熱油爆香蒜

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入茄子

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第7張

6.炒到變色放鹽

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第8張

7.生抽

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第9張

8.兑入少量的水

讓人懷念的清炒茄子怎麼做好吃又簡單第10張

9.翻炒出鍋

烹飪技巧

兑入少量的水要蓋上鍋蓋中火燜幾分鐘

標籤：茄子懷念清炒茄子好吃清炒

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