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相關懷念的飲食百科
相關懷念的飲食百科
讓人懷念的五香滷牛肉怎麼做好吃
2021-01-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料前腱牛肉:1500輔料胡椒粉:10老薑:50鹽:適量白糖:10葱:100具體步驟1.牛肉切成大小均等的塊狀,在清水中漂去牛肉中的血水。2.在鍋里加清水燒開,加老薑快,下已...
讓人懷念的五花肉燉土豆怎麼做好吃
2021-01-19
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料土豆:500五花肉:500輔料醬油:適量料酒:適量腐乳:適量油:適量鹽:適量麪醬:適量葱姜:適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊2.把肉放涼水等水開撈出來3.在倒鍋裏煸炒在...
讓人懷念的開心果仁酥怎麼做好吃
2021-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡打粉:4雞蛋:1個色拉油:100開心果仁:60小蘇打:2低筋麪粉:210細砂糖:100輔料開心果碎:適量具體步驟1.將開心果肉裝入料理杯。泡打粉,小蘇打,低筋粉同裝入面...
讓人懷念的酸菜白肉怎麼做好吃
2021-02-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:適量五花肉:適量凍豆腐:適量輔料葱姜:適量海米:適量大料:適量腐乳汁:適量鹽:具體步驟1.取酸菜一棵,取下每片白菜幫,清水洗淨,反覆攥幹水分,將白菜幫較厚...
讓人懷念的蒸饅頭怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:500輔料水:適量發酵粉:適量具體步驟1.把發酵粉在温水裏泡發2.緩緩的倒入麪粉中攪拌3.拌成絮狀4.再慢慢柔成麪糰5.放在温暖處發酵,大約半小時的樣...
讓人懷念的油酥餅怎麼做好吃
2021-02-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50水:200ml麪粉:150輔料味精:適量葱花:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把油放到麪粉裏用手搓擦,擦成雪花狀2.然後反覆擦,把油全部和麪粉揉到一起3....
讓人懷念的乾煸四季豆怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:250瘦肉:50輔料鹽:適量幹辣椒:適量油:適量蒜子:適量具體步驟1.準備材料,切好肉末,四季豆過水!四季豆過一下水顏色漂亮易熟。。這樣後面一氣呵成不...
讓人懷念的冬瓜排骨湯怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:500排骨:500輔料鹽:20枸杞子:10生薑:5具體步驟1.冬瓜去皮備用2.豬尾骨準備好切塊備用3.把豬尾骨洗淨,冬瓜切塊入鍋4.加入生薑枸杞子5.鍋內加水,上...
讓人懷念的輕乳酪蛋糕怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:35奶酪:100自制酸奶:50輔料雞蛋:2個糖:50黃油:30具體步驟1.稱好奶酪2.稱好酸奶3.稱好糖4.稱好黃油5.稱好麪粉6.所有材料集合7.奶酪和黃油混合隔水...
讓人懷念的芹菜炒肉絲怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500芹菜:500輔料蒜:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.芹菜去筋理好2.芹菜切段,放入碗中用鹽醃製10-20分鐘3.瘦肉切絲裝入碗中放入少許澱粉拌均勻4.肥...
讓人懷念的蠔油牛肉怎麼做好吃
2021-01-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋牛肉卷:400圓葱:1顆輔料蠔油:2湯勺老抽:2飯勺黑胡椒粉:適量生抽:1飯勺料酒:1飯勺花生油:4飯勺具體步驟1.圓葱切絲,水裏浸一下撈出。2.牛肉卷室温稍微...
讓人懷念的白吉饃怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:250輔料酵母:3油:適量鹽:適量鹼水:1綿白糖:適量具體步驟1.酵母溶於温水中靜置5分鐘,緩緩倒入麪粉盆中2.攪拌均勻,形成帶有少量乾粉的面絮。3.將...
讓人懷念的炒油菜怎麼做好吃
2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.買的油菜2.清洗乾淨後切段3.油鍋加熱放入大蒜子爆香4.倒入油菜5.加鹽,翻炒6.加適量水7.出鍋裝盤烹飪技巧油菜...
讓人懷念的牛奶燉蛋怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料牛奶:227ml具體步驟1.準備好材料。2.將雞蛋打成蛋液。3.將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。4.然後將牛...
讓人懷念的紅燒鯧魚怎麼做好吃
2021-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:2條輔料海天老字號醬油:2茶匙乾紅尖椒:2個鹽:適量料酒:2茶匙白糖:2大蒜:5葱:2油:適量生薑:5具體步驟1.鯧魚去除內臟後洗淨,在側面劃幾刀,用少許鹽和1茶...
讓人懷念的農家小炒肉怎麼做好吃
2021-01-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250辣椒:200輔料油:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉切小條。用料酒和生抽醃製片刻,備用。2.辣椒切斜片,備用。3.鍋內...
讓人懷念的冰糖雪梨水怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:300輔料清水:適量冰糖:適量具體步驟1.三隻梨洗乾淨2.切好的梨塊3.鍋中加適量水4.把梨塊放入鍋中5.一些冰糖6.把冰糖放入鍋中7.蓋上鍋蓋中火燒8...
讓人懷念的楊枝甘露怎麼做好吃
2021-01-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西米:150芒果:4個純牛奶:1000ml輔料淡奶油:適量水:適量柚子:適量冰糖:適量椰漿:適量具體步驟1.芒果洗乾淨後去皮2.將芒果切成粒3.取2/3的芒果粒放攪拌汁...
讓人懷念的紅燒帶魚怎麼做好吃
2021-01-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料生抽:適量葱:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量白糖:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.新鮮的帶魚,洗淨切段2.裝入大碗中調入適量鹽巴醃製10分...
讓人懷念的包菜炒肉怎麼做好吃
2021-02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:500包菜:400輔料姜:適量番茄:1個葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.切好的西紅柿,葱,還有包菜2.買的現成的肉絲3.鍋裏放油,油熱後加入葱花,變黃後加入肉絲...
讓人懷念的木耳炒雞蛋怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:200木耳:80輔料鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.早晨起來把木耳浸泡上2.一個多小時後看到泡發的木耳3.把木耳掰開或切一切放入碗中4.雞蛋三個5....
讓人懷念的蒜蓉油麥菜怎麼做好吃
2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油麥菜:400輔料油:適量鹽:適量蒜:適量味精:適量具體步驟1.油麥菜洗淨切段2.蒜切碎3.鍋裏放油把蒜放裏煸炒蒜香味4.倒油麥菜煸炒5.放鹽和味精煸炒6.煸...
讓人懷念的玉米烙怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米:500輔料油:適量生粉:適量具體步驟1.玉米去掉外皮,入鍋煮熟2.然後把玉米粒剝下來3.玉米粒中放入生粉4.攪拌均勻5.入鍋太乾,要放適量水,讓每粒玉米...
讓人懷念的紅燒雞塊怎麼做好吃
2021-01-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:500輔料葱:適量料酒:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.雞塊準備!2.調料準備!3.雞塊中加入料酒,葱、姜、蒜,花椒,鹽!4.攪拌均勻30分鐘!5.胡蘿蔔切塊準備...
讓人懷念的披薩醬怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕃茄:150輔料黃油:適量洋葱:適量番茄醬:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.蕃茄去皮2.切小丁備用3.洋葱切好備用4.黃油融化5.下洋葱翻炒6.下蕃茄翻炒7.下...
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