家常西紅柿洋葱魚片湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

罐裝貝類湯汁 ：480毫升
調味燉西紅柿 ：410
紅肉馬鈴薯 ：225
結實的白肉魚 ：450
荷蘭芹（洋香菜） ：半根

輔料

中等大小的洋葱 ：1個
橄欖油 ：1湯匙
茴香籽 ：1茶匙
大蒜 ：2瓣
不甜的白葡萄酒 ：120毫升

具體步驟

1. 鍋內下油，以中火加熱。放入洋葱和蒜末，翻炒3分鐘，至變軟。加入茴香籽，續炒30秒。再加入貝類湯汁、西紅柿、白酒和馬鈴薯。不蓋鍋蓋，小火煮15分鐘，至馬鈴薯熟軟。

2. 放入魚片和荷蘭芹，煮至湯汁微沸。熄火，立刻上桌。