>
主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜和捲心菜洗淨,切細絲。在一大些的碗里加入麪粉和雞蛋,一點點調入水將麪粉化開呈稍微稀些的糊狀液體後,加入鹽蝦米等所有材料後,再加入瓜絲菜絲,拌勻。
2. 平低煎鍋放稍許油,倒入2大勺調好的餅糊,餅的厚度在0.5釐米左右,小火,一面煎好後才翻過來煎另一面。
3. 盛出後,沾蒜醬吃。
圖文推薦