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主料
輔料
具體步驟
1.帶魚洗淨,切段,用姜合料酒醃製
2.雞蛋麪粉調成糊
3.倒油,多到些
4.把魚放在麪糊裏,在下油鍋炸
5.炸至兩面都焦焦的
6.紮好了
烹飪技巧
炸帶魚火一定要小,要不都得糊
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