麪包機牛奶吐司,想想看,濃濃的香味,香香的滋味,真是一款美味可口的美食呀。這款美食既可以做為一款營養的早餐搭配,也可以作為孩子們可口的小點心,同時可以作為一款休閒的下午茶,怎麼樣,受到誘惑了麼,那就趕緊看看麪包機牛奶吐司是如何做的吧。
主料
牛奶 :適量雞蛋 :適量
高筋麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
酵母 :適量
黃油 :適量
具體步驟
1.麪包桶內倒入牛奶和雞蛋
2.再將其他材料一同放入麪包桶內,液體在下,固體在上,鹽和糖對角線放置
3.啟動麪包機,選擇燒色淺,重量為500g,麪糰攪拌四次後成光滑狀
4.攪拌好的麪糰進行第一次發酵
5.麪糰進行第二次發酵,此時剩餘時間為1小時37分鐘
6.麪糰發酵好後,自動烘烤,聽到提示時麪包已經做成,整個過程3個小時40分鐘
7.烤好的吐司放涼取出,吐司發得好高有沒有
8.吐司切片食用,皮薄,組織很軟。