主料
白糖 :30高筋麪粉 :300
雞蛋 :1個
黃油 :30
老酸奶 :1盒
輔料
蔓越莓 :適量酵母 :3
鹽 :2
具體步驟
1.準備材料
2.老酸奶倒入
3.然後加入雞蛋,鹽糖對角線
4.倒入高筋粉,中間放入酵母
5.一個程序後
6.加入黃油
7.再一個程序
8.然後發酵兩倍大
9.蔓越莓切碎
10.揉出氣泡的面加入蔓越莓
11.二次發酵後烘烤
12.烤好面還沒上色我就給取出來了,上次給烤的有點 焦
13.烤好切片
這次面上還沒烤到位,我覺得是二次發酵沒有到位,下次繼續努力