「DIY美食」蔓越莓豆渣餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：80
豆渣 ：30
豆漿 ：100ml

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：10
蔓越莓 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.糯米粉和糖粉混合均勻。

2.加入豆渣和豆漿。

3.加入切碎的蔓越莓揉成軟硬適中的麪糰。（如果太乾了，可以再加點豆漿）

4.分成均等的小麪糰，我分了四個。

5.沾上芝麻，再做成小餅的樣子。（不要太簿了）

6.入平底鍋中放少量的油，放入餅坯煎至兩面金黃即可。

7.出鍋，趁熱吃才好吃哦！

烹飪技巧

如果麪糰太硬的話，個人覺得口感就不會那麼軟糯好吃了