西紅柿(俗稱番茄)富含豐富的營養,美味可口,美味的同時又不失營養。軟豆腐(常常稱作嫩豆腐)一個“嫩”字體現出豆腐所具有的口感嫩滑,而且營養價值豐富。本就鮮美可口,韌勁十足的麪條在加上西紅柿、嫩豆腐、雞蛋的裝飾更為其增添了幾分色彩與營養。
主料
麪條 :60g輔料
西紅柿 :6個田園沙拉 :50g
鹽 :適量
生抽 :適量
煮雞蛋 :3個
香油 :適量
軟豆腐 :300g
具體步驟
1.鍋裏放清水和西紅柿塊。
2.煮開。
3.放生抽。
4.放豆腐。
5.放已煮好的雞蛋。
6.放麪條。
7.最後放鹽和沙拉菜。
8.稍煮一下。
9.最後放香油。
先把雞蛋煮熟。