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主料
輔料
具體步驟
1.肉切絲,蒜剁成蒜蓉,葱切成葱花,雞菇撕成小塊
2.鍋中熱油
3.下入肉絲炒至邊緣稍黃
4.下入雞菇,炒至雞菇出水
5.加入適量鹽和蒜蓉
6.鍋中加入適量白開水,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘
7.煮好之後,加入適量雞精和葱花,即可出鍋
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