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美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃

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美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

美味的巧克力早餐麪包是由巧克力和麪粉搭配製作出來的一種非常美味的甜點,製作方法也是十分有趣,很值得為之而費時的一道甜點,巧克力早餐麪包吃起來質嫩爽口,吃後讓人回味無窮,冰冰涼涼的吃起來很舒服,十分好吃哦,大家不妨動手製作

主料

麪粉 :500

輔料

玉米油60
白糖 :100
巧克力 :20
純淨水 :200
酵母粉 :2

具體步驟

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖;放入麪粉,最後放入酵母粉

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 啟動和麪程序,和麪30分鐘

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 把面團團圓,進行一次發酵

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 發酵至2倍大以上

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 把麪糰取出揉勻排氣

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分成均勻的小面劑

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 把面劑團圓,做成圓餐包生坯,擺入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵。

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8. 發酵至2倍大左右。

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9. 均勻撒一層巧克力碎。

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10. 烤箱200度。放入烤盤,中下層烤制20分鐘即可。

美味的巧克力早餐麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11. 取出烤盤,晾涼即可食用。

烹飪技巧

1、巧克力可以多撒一些。2、烤箱的温度和烤制時間僅供參考。