粉蒸排骨土豆不知道你有沒有吃過這一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來説,最關心的是這道菜到底難不難做呢?這個答案當然不同人有不同的回答。相信對於經常做菜的人來説只是小菜一碟。今天,就讓我們一起來學習一下怎麼做好這一道菜。
主料
蒸粉 :半袋蒜子 :數個
土豆 :1個
排骨 :半斤
輔料
鹽 :20具體步驟
1.排骨半斤切小塊清洗乾淨,土豆去備用皮切成刀塊狀
2.切好的排骨土豆放入容器中,撒上鹽、倒入適量醬油、黃酒及蒸魚豆鼓油攪拌均勻
3.醃製10分鐘,在倒入蒸粉,讓土豆及排骨上都黏上蒸粉,滴入適量色拉油,加上蒜子
4.調料加入完畢後,將容器放入鍋中加適量水蒸,大火燒開後再小火蒸45分鐘即可