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主料
輔料
具體步驟
1.山藥刨去外皮後,切成厚塊
2.鍋裏倒油燒熱
3.接着倒入山藥翻炒
4.再倒入紅椒絲一起翻炒
5.加入調料,鹽,蔬之鮮味精
6.翻炒均勻後撒上葱花就可以出鍋了
烹飪技巧
山藥的營養價值很高,但因其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。
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