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主料
輔料
具體步驟
1.將苦瓜清洗好;
2.將子去掉;
3.苦瓜切好;
4.坐鍋點火;
5.加油;
6.將苦瓜倒入鍋中;翻炒並灑入適量的鹽;
7.加少量的水;
8.起鍋。
烹飪技巧
炒的時候加點水比較好吃,要不然太乾幹了。
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