美味的山西家常西紅柿拉麪怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：少許
醬油 ：適量
大料 ：適量
葱 ：適量
陳醋 ：適量

具體步驟

1.不完全製作過程~扯一根煮一根,也可以幾條一起扯,這個確實得靠技術拉~和tracy媽學了幾招,我就在那像模像樣的比劃幾下,還真有點大廚的架勢,哈哈~

2.麪條煮好了,過涼水以後撈出來~

3.裝盤,看麪條亮晶晶的!

4.西紅柿滷的做法:西紅柿切成碎粒.

5.然後油鍋燒熱放入幾顆大料,葱姜爆鍋.

6.再放入西紅柿,醬油,陳醋,鹽,少許雞精炒熟,盛盤以後放入香菜即成了~

烹飪技巧

配菜,白灼大蝦~嘿嘿!