主料
芹菜葉 ：80維也納香腸 ：一根
熟玉米粒 ：150
雞蛋 ：一隻
輔料
葱花 ：適量中筋麪粉 ：3大匙
糯米粉 ：2大匙
橄欖油 ：適量
具體步驟
1. 芹菜葉放入盆裏，撒1小匙的鹽略放置5分鐘，這樣可以有少許的水分滲出。然後，把其他所有DD放到鋼盆裏，攪拌均勻；
2. 中筋麪粉3大匙，糯米粉2大匙，統統放入攪拌。這樣，均勻的麪糊就成啦（其實，叫它麪糊有點牽強，麪粉的量實在很少，蔬菜玉米佔了絕對多數；
3. 準備餅鐺（平底鍋也可）。放橄欖油燒熱後，將麪糊擺到鍋裏。因為量不大，所以我就在餅鐺裏很從容地擺出了個長方形，呵呵，等會可以切成規則的方塊餅；
4. 兩邊小火煎熟即可，因為我用的餅鐺是上下加熱的，所以不必翻面，一下子就好了。
清香降壓
