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家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.18W)
家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋3只

輔料

鹽 :少許
胡椒粉少許
四季青 :200

具體步驟

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油菜洗淨、用小蘇打泡一下去除殘餘農藥

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.汆水去草酸

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過涼水剁細

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加雞蛋和青菜碎拌勻

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加胡椒粉、生粉、鹽拌勻

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下油鍋煎成大餅狀

家常菜油菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.香味撲鼻的炒雞蛋出鍋嘍