簡單的拌生菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：1棵

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
綿白糖 ：適量
醬油 ：適量
銀耳 ：30
蒜 ：半頭
幹辣椒 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.生菜，洗淨

2.銀耳泡發去根

3.洗淨的生菜梗也留着很好吃的

4.切寬一點的段

5.放入，白糖，胡椒粉，蒜末，味精，

6.澆上醬油

7.拌勻

8.鍋中熱油放入辣椒段，爆香，立刻澆在生菜上

9.拌好了

烹飪技巧

熱油的時候油温很熱沒時間照相，油温別太高，辣椒掌握不好會糊的