鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：5個
韭菜 ：300
麪粉 ：450

輔料

油 ：3勺
酵母 ：1
鹽 ：1勺

具體步驟

1.麪粉加入酵母和温水攪成絮狀，然後和成麪糰，加蓋子發酵至兩倍大

2.麪粉發酵完了，再用力的揉，排出空氣

3.搓成長條狀，切塊，再擀成四面薄中間厚的片

4.雞蛋加鹽打散，韭菜洗淨切碎

5.把韭菜雞蛋加鹽炒熟，盛起備用

6.再包成包子

7.包子靜置10分鐘，然後冷水下鍋蒸10鍾，等3分鐘再揭蓋

8.好了

烹飪技巧

麪食