菠菜西紅柿炒蛋是一道美味的家常菜,西紅柿是蔬菜中為數不多的紅色食品,營養價值高,因此我們應該要多多食用它,平常大家做得最多的應該是西紅柿炒雞蛋吧,這道菜多加了一種材料——菠菜,大家可以試着做一做,説不定對你來説更美味哦
主料
菠菜 :80西紅柿 :3個
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.菠菜一把,洗乾淨後切段備用。
2.雞蛋兩個,打在碗裏。
3.西紅柿洗乾淨後切塊備用。
4.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入西紅柿翻炒均勻。
5.加入雞蛋和鹽炒勻,雞蛋儘量不要打散。
6.西紅柿炒至出湯後加入切好的菠菜。
7.菠菜熟後就可以出鍋了!
8.美味營養的菠菜西紅柿炒蛋做好了。