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主料
輔料
具體步驟
1.材料
2.蝦仁煮熟剝好或者也可以利用前一頓吃剩下的基圍蝦剝成蝦仁備用
3.黃瓜切滾刀塊
4.胡蘿蔔切滾刀塊後下水煮熟
5.待熟備用
6.熱鍋倒油燒熱
7.倒入黃瓜胡蘿蔔略炒片刻
8.加入蝦仁繼續翻炒
9.盛出裝盤即可
烹飪技巧
炒之前材料基本已經熟下鍋後略炒就行
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