香菇炒絲瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1根
香菇 ：5朵

輔料

鹽 ：適量
蒜末 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮，洗淨，切塊。

2.香菇洗淨，切塊

3.鍋內燒油，放入蒜末和幹辣椒

4.接着放入香菇和絲瓜炒勻

5.加少許清水煮至熟

6.放鹽和雞精調味，炒勻即可

7.出鍋

烹飪技巧

水不要加多了。幹香菇也可以的。