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主料
輔料
具體步驟
1.羊排清洗乾淨,雙面抹上醃料,用力按摩一會,包上保鮮膜,放入冰箱中,醃10個小時以上。
2.醃好後的羊排包上錫紙,放入預熱200度的烤箱中,烤50分鐘左右。
3.取出,去掉錫紙,再重新放回烤箱,再烤20分鐘左右。
4.取出。
5.切成小塊即可。
烹飪技巧
這種方法也可以用來烤豬的排骨,也十分美味。
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