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主料
輔料
具體步驟
1. 買來莧菜,放燒開的水氽好,取汁水和麪,醒一會。
2. 萵苣葉入開水氽一會,馬上撈氣淋冷水,備用。所有材料切絲。
3. 下油鍋,放入肉,菜等所以材料配料大火翻炒,加入水。關蓋燒開。同時開始製作麪條。
4. 水開翻滾後下入麪條,再次燒開攪散麪條。燒至熟就好。
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