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可能初聽這道菜的名字的時候，感覺到一頭霧水，青龍卧雪是道菜嗎？青龍卧雪是道怎樣的菜呢？青龍卧雪是不是很難做呢？其實並不是您想象中那麼難，青龍卧雪是一道中國民間傳統菜餚，用料簡單，製作方便，而且非常好吃，具有清熱解毒的功效。
主料
輔料
具體步驟
將黃瓜洗淨改刀，切成蓑衣狀
苦瓜切成小塊
做水，把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
放入冰箱
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