「家有大廚」煎餃怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
餃子 ：15個

輔料

油 ：適量
蒜苗 ：適量

具體步驟

1.餃子，雞蛋，蒜苗。

2.蒜苗洗淨切碎。

3.雞蛋打散。

4.平底鍋放入油並燒熱，然後放入餃子小火煎。

5.煎至一面呈金黃色翻至另一面小火煎。

6.煎至餃子兩面均成金黃色時，倒入蛋液，小火煎。

7.煎至蛋液凝固，放入蒜苗碎。

8.盛出即可~

烹飪技巧

煎餃子時，小火煎。可根據個人口味和喜好，放入蛋液煎至其凝固後可翻至另一面煎一會。