臘腸蒸雷筍怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雷筍 ：290
臘腸 ：120

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：雷筍、臘腸（已切成片）

2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。

3.放在案板上切成片，待用。

4.將切好的雷筍下入清水鍋中焯開7——8分鐘後撈出。

5.放入盤中。

6.接着，加適量的鹽。

7.加適量的生抽。

8.調味拌勻。

9.然後，合入切好的臘腸。

10.最後，放入蒸鍋中。

11.蓋上蓋蒸至10分鐘，即成。

12.開蓋取出。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。