羊骨湯，其實也是羊湯，目前很流行也有有多人在喝，功效不必多説，我想眾所周知，就是兩個字滋補。其實做法很簡單，可以根據需要放不同種類藥材熬製，這款花膠莜麥羊骨湯，更適合女性朋友，花膠含有豐富的蛋白質，能夠滋陰養顏，補血，莜麥也是補虛益氣，多喝湯比吃藥好哦。
主料
羊骨 ：500花膠 ：適量
莜麥粒 ：50
黨蔘 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
花膠幾個，洗淨放在容器裏泡1個半小時。
莜麥粒和黨蔘洗淨，放入容器泡半個小時左右
鍋內放入水，把羊肉焯下，撈出備用，去腥。
炒鍋內放入油，油熱把羊肉炒一下，變色即可。
把所有材料都倒入砂鍋，加滿水，大火煮開，改成小火，煮1個半小時左右，臨出鍋前加入些鹽。
關火，做好，可以喝啦
