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我不會告訴你我今天出去逛街想吃燒麥,沒買到所以回家琢磨出來了營養美味的羊肉糊茄的做法了,哈哈。我這個不是傳統版的做法,喜歡傳統版的請繞道哦,我這個是改良版的,做出來,保證你聞着就想看看,看見了就一定會很想要吃一次的哦
主料
輔料
具體步驟
將茄子洗淨挖去瓤,羊肉和陳皮分別洗淨剁碎
將羊肉、陳皮、葱花、薑末、香油、味精、鹽和醬油拌勻做成餡
將餡慢慢釀入茄子內,入鍋置火上蒸煮即成
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