紅燒桂花魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

桂花魚 ：500

輔料

葱 ：100
姜 ：50

具體步驟

桂魚刮鱗去內臟洗淨

葱切段、姜蒜切片

把切好的葱薑蒜放入碗中，加入適量的醬油、白糖、鹽、水調成汁

鍋內放油

油熱後將魚放入，把魚煎成金黃色

倒入白醋蓋上蓋子燜十秒左右，倒入調好的燉魚汁。加入花椒粒、大料轉小火慢燉，收汁後裝盤即可