在早上的時候,我們肯定是很匆忙的起來的,肯定沒有時間做早飯的,怎麼辦呢。我們可以在晚上的時候,做一個美味的綠茶乳酪蔓越莓全麥面,等早上起來的時候就用這個當作早飯,肯定是個不錯的選擇。而且全麥的還可以減肥,方便了我們的生活。
主料
高筋粉 :50全麥粉 :50
綠茶粉 :4
乾酵母 :2
糖 :7
輔料
蔓越莓幹 :25奶油奶酪 :20
黃油 :2
具體步驟
將除黃油外的麪糰料倒入麪包機,啟動和麪程序
攪拌成均勻面團,加入黃油,繼續和麪程序
攪拌至能拉出薄膜
放入大碗,進行基礎發酵
取出,排氣,滾圓,鬆弛15分鐘
將奶油奶酪室温軟化,加入白糖
攪拌至順滑無顆粒
加入蔓越莓幹
將麪糰擀成圓片。包入餡料
將菠蘿印模放在撒粉的布中央,放入大碗。表面撒粉
放入烤箱,中層,上下火180度,烤約25-30分鐘