早飯或者下午茶的時候來一些健康美味的香蕉全麥甜甜圈,配上一杯鮮牛奶是一個不錯的選擇。甜甜圈表面炸的焦脆無比,內裏鬆軟可口,同時味蕾上還能體味到香蕉的淡淡香味,美味無比。健康美味的香蕉全麥甜甜圈適合全家大人小孩食用,準備起來哦~
主料
高筋麪粉 :150全麥粉 :300
純奶 :200
香蕉 :100
雞蛋 :50
輔料
白砂糖 :20鹽 :10
發酵粉、泡打粉 :5
食用油 :適量
黃油 :適量
具體步驟
先將蛋、奶、白砂糖、鹽放入麪包機中。
將一根香蕉碾壓成泥,加入。再加入粉類。
將黃油和泡打粉加入其中。
將麪糰挖個小洞加入一小勺活性發酵粉。
啟動麪包機,和麪及發麪功能,和二十分鐘發一個小時即可。
取出,將麪糰排氣,擀成薄片。
找兩個一大一小的圓形工具,扣在擀好的面片上,做成甜甜圈的形狀。
熱油後,將甜甜圈小心放入熱鍋中炸至兩面金黃就好。